Xue Lu (Jadeschnee)

Jadeschnee - Xue Lu - fülliger Grüntee aus Yunnan. Großes, offenes Blatt, mit vielen Tips. Fruchtig und leicht rauchig. Eine ganz typische Yunnan-Note - gepaart mit den Charakterzügen der Assamica-Pflanze - eine füllige Basis, die entfernt an Vanille und etwas Malz erinnert. Der Tee ist ein bisschen empfindlich, was die Wasser-Temperatur anbelangt - zu heiß, dann wird er doch recht herb.

Herkunft:

Yunnan

Zubereitungsempfehlung:

6g/300ml
ca. 75-80°
1min / 3x