Teesta Valley DJ 16/24 FTGFOP

Teesta Valley FTGFOP DJ 08/23. Ganz vergleichbar mit dem Teesta Valley von 2023 - darum darf die Beschreibung auch komplett so bleiben. Die erste Nase sagt: Oh, ein feiner Mix aus Samtpfötchen und etwas Spargel - in der Tasse dann duftig, blumig, heiter. Kaum Adstringenzen, sehr weich und geschmeidig. Wunderschöner zweiter Aufguss mit feiner Süße. Der Garten Teesta Valley wurde 1841 gegründet , Höhenlage 800-1800m. Ein paar Worte noch zur Zertifizierung: Bislang waren die meisten Gärten in Darjeeling Bio zertifiziert, und auch wenn sich an Anbau und Verarbeitung nichts ändert, so fällt diese bei vielen Gärten nun weg, da sich die Zertifizierung für die Tee-Farmer nicht mehr rechnet. Der Anbau bleibt aber ganz wie gehabt.

Herkunft:

Darjeeling

Zubereitungsempfehlung:

12g/1l
70-80°
1,5-2min / 2x