Ali Shan Jin Xuan (Goldene Ähre vom Ali Shan)

Ali Shan Jin Xuan (die goldene Ähre) Grade AAA. Wer gerne Milky-Oolong hat und Wert darauf legt, daß es wirklich nur der reine Tee und sonst gar nichts weiter ist, der ist gut beraten mit diesem Ali Shan Jin Xuan. Sanft cremig, duftig, sehr betörend, feineSpritzigkeit, viel Frucht, viel Lieblichkeit. Weicher und sanfter Oolong, der sich gut um die 5-6x gießen lässt.

Herkunft:

Ali Shan, Jiayi

Zubereitungsempfehlung:

Ideal für die Gong Fu Cha
Man nehme eine passende Kanne oder einen Gaiwan (100-280ml) und fülle bodendeckend Tee ein. Einmal kurz mit heißem Wasser spülen (90° 10 sec)
Dann immer wieder aufgießen - Temperatur und Dauer nach Belieben. Kühlere Temperaturen