Chamraj BOP, Nilgiri

Chamraj Broken - ein pflegeleichter Basisschwarztee aus Nilgiri, Südindien, von den blauen Bergen. Mild-aromatische Tasse, gut mit Milch und Zucker. Dieser Tee findet bei uns viel Verwendung als Basis-Tee für diverse Mischungen - ist zum Beispiel Teil des Masala Chai, einfach weil er eine solide Tasse bietet, ungeschnörkelt, ähnlich einem Ceylontee.
Informationen zum Garten Chamraj: Höhe 2000m, Fläche k.A.. Der Garten ist in vielen Teilen schon zertifiziert und arbeitet an einer vollen Fair-Trade Zertifizierung. Zertifikate: Fair Trade, Rainforest Aliance, Kosher Certification. (Quelle: http://fairtradeusa.org/producer-profiles/chamraj-untea-united-nilgiri-tea-estates-company)

Herkunft:

Nilgiri

Zubereitungsempfehlung:

12-14g / 1 Liter
95°
3-4 Minuten